A
szalonnát felkockázzuk,
zsírját kiolvasztjuk, majd ebben megpirítjuk a felaprózott
hagymát. Hozzáadjuk a piros
paprikát és az összepréselt
fokhagymát, majd felöntjük 3 dl
vízzel. Így felforraljuk, közben még 7 dl vizet öntünk bele. Sózzuk, majd ha felforrt a
víz, hozzáadjuk a zöldbabot. Amikor megpuhult, beletesszük a felszeletelt
paradicsomot és a petrezselymet. A
lisztből és a
tejfölből
rántást készítünk, ezzel besűrűsítjük, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>