A libaaprólékot egy lábosba tesszük, majd felöntjük egy liter
vízzel, és így főzzük. Eközben a zöldségeket megtisztítjuk, majd ezeket is a levesbe tesszük. Ha minden puhára főtt, beletesszük a búzadarát, a
gombát és a
paradicsomot. Sózzuk, piros
paprikával és
petrezselyemmel ízesítjük, majd a
tojássárgájákat is belekeverjük. Végül a főtt
tojásokat felkockázzuk, és ezzel kínáljuk a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>