Fogunk egy tálat, összekeverjük benne a feldarabolt
paradicsomot, a felszeletel
fokhagymát és
bazsalikomot, az
olívaolajat, a felkockázott
mozzarellát, majd
sózzuk,
borsozzuk. Ezután néhány órát állni hagyjuk, közben a pennét fogkeménységűre főzzük. Végül eloszlatjuk a tányérokon, rátesszük a
paradicsomos keveréket, majd megszórjuk a
parmezánnal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>