A
gombát megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, majd forró
vajon megsütjük. Kiszedjük, a
vajra rátesszük a felaprított
hagymát és
szalonnát, és megfuttatjuk. A
gomba levéhez hozzáadjuk a levest és a sherryt, majd felfőzzük. Belekeverjük a
gombát, hozzáadjuk a
tejföl és a
liszt keverékét, majd pár percig főzzük.
sózzuk, bor
sózzuk, majd metélő
hagymával meghintve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>