A
gombát
vízbe áztatjuk, leszűrjük, és felaprítjuk. A
hagymát felaprítjuk, majd forró olajon megfonnyasztjuk. Ráhintjük a
paprikát, pár percig kevergetjük, majd belekeverjük a
lisztet, és a
gombát. Folytonos keverés mellett hozzáadunk 8 dl vizet, a leveskockát és a
sajtot. Ha a
sajt elolvadt, fűszerekkel ízesítjük, majd
sajttal,
gombadarabkákkal és
petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>