» 1 l zöldségalaplé » 1 kg összevágott paradicsom » 400 g borloti vagyy vörös kidney bab konzerv » 2 vékonyra szeletelt salátacukkini » 2 vékonyra szeletelt zellerszár » 1 finomra vágott sárgarépa » 1 finomra vágott hagyma » 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva » 2 evőkanál sűrített paradicsom » bazsalikomlevél » 1 evőkanál extraszűz olívaolaj » só és frissen őrölt fekete bors
A hagymát és a fokhagymát pároljuk puhára az olajon 3 percig. Öntsük hozzá az alaplét, az összevágott paradicsomot, a sűrített paradicsomot, a cukkinit, a sárgarépát és a zellert. Forraljuk fel, majd lefedve főzzük, amíg a cukkini meg nem puhul. Keverjük bele a babot és a bazsalikomot. sózzuk, borsozzuk, és még főzzük 2 percig. merjük levesestálba és tálaljuk.
Elkészítési idő 30 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom