1,5 liter
sós
vízben a csontot és a zöldségeket 2 órán keresztül főzzük, aztán karikára vágjuk a
hagymát, és
zsírban pirítjuk. Beletesszük a
sóskát, 35 percig pároljuk és beletesszük a levesbe. Rántást készítünk 6 dkg
lisztből és 3 dkg
zsírból, levesbe öntjük, és 10 percig forraljuk, majd áttörjük. A zsemlekockát
vajban megpirítjuk, és fogyasztás előtt a
tejföllel együtt a levesbe tesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>