A
hagymákat az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk az összes fűszert. Felöntjük az alaplével és a
kókusztejjel, majd beletesszük a
lencsét, a
zellert, a répát és az
almát. Forrástól számított kb. fél órát főzzük lefedve, az utol
só 15 percre beletesszük a csirkehúst, majd
sózzuk,
borsozzuk, a
citromlével ízesítjük. Végül eloszlatjuk a tányérokban, és a
korianderrel megszórva kínáljuk. A csirke helyett bárányhús is használhatunk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>