Fél liter forrásban lévő
vízbe tesszük a húsleveskockát, a felkockázott
cukkinit és az elnegyedelt
fokhagymákat. Újraforrástól számított 10 percig főzzük, majd hűlni hagyjuk. Ezután az egészet leturmixoljuk,
sózzuk,
borsozzuk, és belekeverjük az összemorzsolt
rokfortot. Végül beleszórjuk a feldarabolt metélő
hagymát, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>