A füstölt csülköt nagy darabokra vágjuk és puhára főzzük. Eközben beletesszük az egész
hagymát és a
fokhagymát, és továbbfőzzük. A végén a
fokhagymát kidobjuk a levesből. A
lisztet és a
tejföl egy kis
vízzel összekeverjük és
habarást készítünk, amivel felfőzzük a levest. Ezután
ecettel ízesítjük és a
tojássárgáját egy kevés levessel összekeverjük és visszaöntjük a levesbe. Piros
paprikával ízesítjük és zsemlekockával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>