A csirkéket (vagy galambokat) elnegyedeljük, majd főzni kezdjük. Miután felforrt, beletesszük a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítjük. Amikor a hús teljesen puhára főtt, kivesszük egy tálra, majd a levét leszűrjük. A leszűrt levet berántjuk, majd visszatesszük bele a húst, a
tejfölt és a
paradicsompürét. Az egészet alaposan elkeverjük, majd felforraljuk, és már kínálhatjuk is. Ízlés szerint valamilyen főtt tésztát tehetünk bele.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>