A csirkehúst megtisztítjuk, majd feldaraboljuk. A
hagymát felaprózzuk, olajon megpirítjuk, majd megszórjuk a piros
paprikával, és ebben megsütjük a csirkét. Miután a hússzeletek mindkét oldalát átsütjük, felöntjük 1,5 liter
vízzel,
sóval,
borssal és az összepréselt
fokhagymával ízesítjük. Amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a felszeletelt
gombát, és az egészet készre főzzük. Ekkor a
tejfölös
liszttel behabarjuk, a te
tejére petrezselymet szórunk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>