A feldarabolt csirkét egy lábosba tesszük, felöntjük
vízzel,
sózzuk, majd főzni kezdjük. A habot a te
tejéről lekanalazzuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt répát és
petrezselyemgyökeret, illetve a
zellert és a
hagymát egészben. Így készre főzzük, majd a
vajból és
lisztből készült
rántással besűrűsítjük, a borral ízesítjük. Végül egy tálban összekeverjük a
tejszínt és a
tojássárgáját, majd erre kanalazzuk a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>