A húst felkockázzuk, majd forró
vízbe tesszük, és puhára főzzük. Közben a feldarabolt zöldségeket hozzáadjuk az egész
hagymával együtt,
sózzuk,
borsozzuk. A tárkonnyal,
citromlével,
ecettel ízesítjük, majd ha minden puhára főtt, kivesszük a
hagymát. A
lisztből és a
tejfölből
habarást készítünk, ezzel sűrűsítjük be a levest. Közben a
rizst is puhára főzzük, majd ezzel kínáljuk a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>