A húst egy liter
vízben főzni kezdjük, majd ha felforrt, leszedjük a habját, és a levesbe tesszük a zöldségeket, a
gombát,, a
hagymát egészben, a babérlevelet,
sózzuk,
borsozzuk. Amikor a hús megpuhult, az egészet leszűrjük, és a húst pépessé felvágjuk. Hozzákeverjük a
tojást, a morzsát, a
vajat,
sózzuk,
borsozzuk, majd gombócokat szaggatunk belőle a levesbe. Amint ez is megfőtt, már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>