Kel
káposztaleveleket
sós
vízben félpuhára főzzük. Kel
káposzta levében puhára főzzük a
rizst és lecsepegtetjük.
vajon megfonnyasztjuk a
hagymát,
sóval,
borssal,
gombával puhára pároljuk, rövid lére sütjük és péppé törjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a a
rizst, vágott petrezselymet,
tojást, reszelt
sajtot,
sót,
borsot, és összedolgozzuk. Ezt a tölteléket a kel
káposzta levelekre halmozzuk, felhajtjuk a két szélét és felgöngyöljük. Ki
vajazunk egy tűzálló tálat, egymás mellé rakjuk a batyukat, mindegyik te
tejére
szalonnát rakunk. Sütőben 25 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>