A felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, majd rátesszük a
rizst, és felöntjük a borral. Amikor a bor elfőtt, felöntjük a levessel, majd ha ez is elfőtt, belekeverjük a
parmezánt, a
vajat és a
tojásfehérjét. Gombócokat csinálunk belőle, majd olajon kisütjük. Végül a
kaporral, és egy-egy szelet
sonkával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>