Tisztítsuk meg a húst, kockázzuk fel és adjuk hozzá a feldarabolt
paprikát, a nagyobb darabokra vágott
hagymákat és az
olívaolajat. Ízesítsük a
kakukkfűvel, az
oregánóval és a
bazsalikommal. Jól forgassuk össze, takarjuk le és rakjuk egy fél napra a hűtőbe.
Ezután felváltva húzzuk fel a marhát és a zöldségeket a nyársra, majd 5-6 perc alatt grillezzük meg mindkét oldalát és azonnal tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>