Fogunk egy tálat, beletesszük a babot, felöntjük
vízzel, majd 10 percre mikróba tesszük, és ezután egy órát pihentetjük. Ezután egy lábosba tesszük, pótoljuk a vizet, hogy ellepje, majd beletesszük a babérlevelet is,
sózzuk,
borsozzuk. Kb. egy órát így főzzük, majd leszűrjük. Eközben a
rizst is megfőzzük, a felcsíkozott
paprikát és a felszeletelt
gombát pedig
vajon megpirítjuk.
sózzuk,
borsozzuk, majd összekeverjük a rizzsel és a babbal. Így még mikróban 3 percig főzzük, majd beletesszük a felcsíkozott
paradicsomot és az új
hagymát is. Végül megszórjuk a felaprózott
petrezselyemmel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>