Először is pároljuk meg a rizst. A gombát 1-2 órára hagyjuk vízben, majd szűrjük le és ismét öntsük fel vízzel. Forraljuk fel és főzzük benne néhány percig, majd csöpögtessük le, vágjuk szeletekre.
Az olívaolajon pároljuk üvegere az összevágott hagymát, majd dolgozzuk hozzá a gombát, a gyömbért, a rizst és a metélőhagymát. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és erős őrölt paprikával. 10 perc alatt készre is pirítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom