A megolvasztott
vajat és a
joghurtot összekeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt és 10 percig kelni hagyjuk. Ezután a
lisztbe készített üregeb öntjük,
sózzuk, majd alaposan összegyúrjuk. Így 20 percig állni hagyjuk, majd kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ezután mindegyiken egy kis nyílást vágunk, melyen keresztül egy
sajtdarabkát teszünk a közepükre. Az oldalukat kézzel benyomkodjuk, majd
tojással megkenjük. Végül készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>