Első lépésként mossuk meg a padlizsánt és vágjuk hosszában félbe. Locsoljuk meg olívaolajjal. Sózzuk meg ízlés szerint és fél óráig süssük. Ha megsült, a belsejét kaparjuk ki kanállal. A zöldségeket megmossuk, és felkockázzuk. Sózzuk ízlés szerint és egy kevés olajon megpároljuk. A párolt zöldségekkel megtöltjük a kivájt padlizsánokat. Megszórjuk reszelt sajttal és petrezselyemmel. Forró sütőbe tesszük és addig sütjük, amíg a sajt rá nem pirul a tetejére. Melegen kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom