Első lépésként a
gombát tisztítsuk meg és vágjuk fel hosszúkás csíkokra. Vegyünk elő egy serpenyőt és enyhe tűzön, kevés olajon pirítsuk meg a vékony szeletekre vágott
hagymát. Süssük át a borjúszeleteket is. Majd élénk tűzön pirítsuk meg a
fokhagymát, tegyük hozzá a
gombát,
sózzuk meg. A zsemlét vágjuk félbe. Az egyik felére tegyünk egy réteg
hagymát, borjúszeletet, egy réteg
gombát, reszelt
sajtot és tegyük be a sütőbe. A zsemle másik felét tegyük a te
tejére. Melegen kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>