Az elnegyedelt
paprikákat sütő
rácson addig sütjük, amíg felhólyagosodnak, és a héjuk fekete lesz. Amint kihűltek, héjukat lehúzzuk, húsokat pedig feldaraboljuk, és egy tálba tesszük. A
fokhagymát az
olívaolajban megpirítjuk, majd beletesszük a
mandulát, a
mézet és az
ecetet is. Néhány perccel később megszórjuk a
petrezselyemmel,
sóval és
borssal, majd az egészet a
paprikához keverjük, és forrón kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>