A húst megtisztítjuk és felcsíkozzuk. Ezután a felkockázott
szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd ebben megpirítjuk a
hagymát. Rászórjuk a piros
paprikát, majd beletesszük a húst, és felöntjük 2-3 dl
vízzel. Sózzuk, majd amikor félig megpuhult, beletesszük a lepirított tarhonyát, a felszeletelt
paradicsomot, a
sajtot és a
borsot. Még kevés vizet teszünk hozzá, majd felforraljuk. Ezután áttesszük egy tepsibe, és a sütőbe rakjuk 40 percre. Ezután
salátával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>