A májat forró
vízbe tesszük, és addig abáljuk, amíg kifehéredik. Ezután ebben a lében megfőzzük a
szalonnákat, közben a
rizst is puhára főzzük. A
szalonnákat és a májat ledaráljuk, majd hozzákeverjük a
rizst, a felaprózott, megpirított
hagymát és a fűszereket. Ezt bélbe töltjük, majd abáljuk és hűvös helyen tároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>