Klasszikus marhaburger receptHány személyre: 4 személyre
» 500 g darált marhahús
» 60 g fehér zsemlemorzsa
» 4 félbevágott hamburgerzsömle
» 1
tojás» 1 kis fejes
saláta» 1 vékonyra szeletelt
paradicsom» 2 vékonyra szeletelt
hagyma» 2 evőkanál
ketchup és még a tálaláshoz
» 2 teáskanál szárított zöldfűszerkeverék
» 2 evőkanál extraszűz
olívaolaj»
só és frissen őrölt fekete
bors
Keverjük össze a darált húst, a zsemlemorzsát, a
ketchupot, a zöldfűszerkeveréket és a
tojást. Sózzuk,
borsozzuk. Osszuk el 4 egyenlő részre, és formázzunk 4 pogácsát belőle. A grillsütőt melegítsük fel, és locsoljuk meg olajjal. A
hagymát 10 perc alatt grillezzük aranyszínűre, majd tegyük félre. A hamburgereket oldalanként süssük kb. 5 percig. A zsemlék belsejét is süssük kicsit meg. A zsemlékbe tegyünk zöldslátaleveleket,
paradicsomszeleteket, majd a húst helyezzük rá, végül a
hagymaszeleteket. Locsoljuk meg
ketchuppal és fedjük le a te
tejével, majd tálaljuk.
Elkészítési idő 30 perc.
Nehézségi fok 1.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>