FEldaraboljuk a húst, a
hagymát, a
paprikát és a
paradicsomot, majd jól összekeverjük őket, és közben
sózzuk és
borsozzuk a szánk íze szerint. Mikor kész, 3 dkg
zsíron puhára pároljuk. Mikor jó puha, beleteszünk egy előzőleg beáztatott zsemlét, és együtt ledaráljuk. Hozzáütjük a
tojást, és pogácsaformáka készítünk. Mindkét oldalukat pirosra sütjük. Bármilyen körettel tálalható.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>