A feldarabolt
hagymát a
vajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a
borsot és 4 ek. bort.
sózzuk,
borsozzuk, és 10 percig így pároljuk. Eközben egy másik serpenyőben a hús mindkét felét 3-3 percig sütjük, majd ezt is
sózzuk,
borsozzuk, tálra tesszük. Mellérakjuk a
hagymát, majd a maradék borral felöntött szafttal meglocsoljuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>