A felkockázott tarja zsírját kiolvasztjuk, majd ezen átpirítjuk a feldarabolt marhafarkat. Eközben a feldarabolt zellert, hagymát és fokhagymát is megpirítjuk, majd felöntjük a borral, és hozzáadjuk a húst. Így egy órát pároljuk, majd főtt burgonyával kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom