A húst
sózzuk,
borsozzuk, majd az olajon megpirítjuk, a
vajat hozzáadva még kb. egyed órán keresztül sütjük, és félretesszük. A
pecsenyeléhez adjuk a levest, felforraljuk, majd
citromlével ízesítjük. Ekkor tesszük bele a
mandulát, az elfelezett, kimagozott
mandulát, és 10 percig pároljuk. A
citromfűvel ízesítjük, majd meglocsoljuk vele a húst, és párolt rizzsel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>