Két
citromot héjastul, kettőt meghámozva felkarikázzuk, majd megszórjuk őket a
cukorral, és éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, és mindkettőt kinyújtjuk. Egy forma aljára tesszük az egyiket, majd beborítjuk a
tojással összekevert
citromokkal. Ezután rátesszük a másik tésztát, majd a te
tejét megkenjük a
tejjel. Így kb. 50 perc alatt készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>
bihariné
2011-01-05 14:01
Órákig sütöttem és a töltelék úszott a lében, mígnem darát szórtam bele, és úgy végre sikerült a pite.
Nem értem miért kell éjszakára cukorban pihentetni a citromot...csak egy csomó levet enged. De ha pont ez a cél, akkor meg a receptből kimaradt az a rész, h " a citrom levét le kell önteni"!!!
Kicsit keserű a töltelék.