Megtisztítjuk a halat, majd szárazra töröljük. Citromlevet csorgatunk rá, majd meg
sózzuk. A
sárgarépát és póré
hagymát megpucoljuk, majd kb. 4 cm-es darabokra vágjuk. A
zellert felkockázzuk. A kelbimbó szárát és külső leveleit eltávolítjuk.
A zöldségeket egy lábosba tesszük,
sózzuk, és
szerecsendióval ízesítjük. Rárakjuk a halat, majd az egészet puhára pároljuk.
Burgonyával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>