A
cukkinit megtisztítjuk és hosszában gyalulni kezdjük, majd
sós
vízben 2 percig főzzük, aztán leszűrjük.
A halat felkockázzuk, beszórjuk
sóval, a
cukkinicsíkokra rakjuk és így összetekerjük. Vesszünk egy ki
vajazott tepsit és szorosan egymás mellé rakjuk őket.
A
tojásokat verni kezdjük és összedolgozzuk a
tejszínnel, a
sóval, a
borssal, a préselt
fokhagymával és a felvágott
kaporral. Hozzáadjuk még a
sajtot és a felkockázott
paradicsomot is. Ezt a mártást a
cukkinire locsoljuk és előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>