Sügér szamoai módra receptHány személyre: 6 személyre
» 90 dkg sügérfilé, bőr nélkül, leöblítve,
» megszárítva, és 1 cm-es kockákra vágva
» 3 friss
citrom leve
» 2,5 deka finomra aprított új
hagyma» 1 piros vagy sárga húsú kaliforniai
paprika,
» kimagozva és nagyon vékonyra szeletelve
» 1 zöld húsú kaliforniai
paprika, kimagozva és
» nagyon vékonyra szeletelve
» 20 dkg koktél
paradicsom, szára nélkül
» félbevágva
» 1 doboz
kókusztejkonzerv
» finom tengeri
só, ízlés szerint