A felaprózott
hagymát az olajban megpirítjuk, majd beletesszük a felszeletelt halat, és így pároljuk. Pár perc múlva hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, a babérlevelet, a cseresznye
paprikát és a fűszereket. Az egészet alaposan elkeverjük, majd a
gomba háromnegyedét is beletesszük. Kevés vizet öntünk alá, majd teljesen puhára főzzük. Eközben a megmaradt
gombát megpároljuk, majd ezzel és galuskával tálaljuk a halat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>