A filét feldaraboljuk,
sózzuk,
borsozzuk és olajjal bélelt lábosba tesszük. Leöntjük a borral, hozzáadjuk a babért, aprított
hagymát, felkarikázott
gombát, és pár percig pároljuk. Ha a hal megpuhult, kivesszük a lábasból, és tálra tesszük. A
vajat,
lisztet összekeverjük, berántjuk vele a levest és a halra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>