A malacot megtisztítjuk és be
sózzuk de csak belülről,hogy ne puhítsa fel a malac bőrét mert nem lesz ropogós a bőre.Tehát belülről fűszerezzük a húst. Ha megvagyunk, irány a sütő, 150 fokon süssünk és kb 20 percenként
szalonnával dörzsöljük meg a külső részeit, és a vége felé 1dl sörrel öntsük le. Sütési idő kb 2-3 óra. Jó étvágyat. www.szenasijacint.hu
Szerző:
Szénási Jácint Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>