A
lazacot megtisztítjuk, a hasát felnyitjuk, szálkáit eltávolítjuk. Fűszerezzük, majd
lisztbe mártjuk. Forró olajban mindkét oldalát kisütjük. Cseréptálba tesszük, és megszórjuk
rozmaringgal. A megmaradt olajat ráöntjük a halra. A
hagymát finomra vágjuk, rászórjuk a halra, és felöntjük a borral. Sütőben 10 percig sütjük. Citromkarikákkal díszíthetjük.
Elkészítési idő: 30 perc.
Nehézségi fok: közepes
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>