A
harcsaszeleteket alaposan
sózzuk be, majd panírozzuk is be őket úgy, hogy a zsemlemorzsába belekeverjük a lereszelt
sajtot is, majd forró olajban süssük is ki. A
burgonyát vágjuk kis kockákba, majd
sós
vízben főzzük meg. Egy serpenyőben elkeverjük az olvasztott
vajat a
tejföllel és a
citromlével, ezt felforraljuk, majd a
krumplira öntjük. Ehhez hozzákeverjük még a
citromfüvet is, majd a rántott hal mellé tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>