A
gombát beáztatjuk, a répát felkarikázzuk. A felaprózott
hagymát megpirítjuk az olajban, majd hozzáadjuk a halat, a vermutot és a bort. Negyed órát főzzük, közben a babot, a répát is megfőzzük. A hal főzőlevében megfőzzük a
gombát, a sáfránnyal ízesítjük. Végül a halat a zöldségekkel és főtt rizzsel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>