A halak gerincét kivágjuk, uszonyait és a farkát levágjuk, majd a filét a faroktól kiindulva feltekerjük. Az így kapott tekercseket 2-3 szeletre vágjuk, és hűtőbe tesszük.
Az
almát, a
burgonyát és az
uborkát felkockázzuk, a
hagymát felaprítjuk, és az egészet egy kevés páclével összeforgatjuk.
A
saláta leveleit megmossuk, leszárítjuk, majd erre halmozzuk a
salátát. Rátesszük a tekercseket.
Tojásszeletekkel és
paradicsompaprikával díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>