A
spárgát megtisztítjuk, a vastag részét levágjuk.
sós,
citromos
vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük és kihűtjük. A
sonkát kockára vágjuk, a
spárgát felszeleteljük. A
tojásokat a kukorica
liszttel,
sóval,
borssal krémesre keverjük, hozzáadjuk a langyos
tejet és a felolvasztott
vajat. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy sütőformát kikenünk
margarinnal. A krémet, a
spárgát és a
sonkát összekeverjük, beleöntjük a formába, megszórjuk reszelt
sajttal és 20 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 50 perc.
Nehézségi fok: közepes
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>