Előkészítési idő: 20 perc
Teljes elkészítési idő: 35 perc
A rebarbarát mossuk meg és vágjuk le a végét. 3 cm-es darabokra vágjuk. Egy közepes méretű edénybe tegyük citromhéjjal és egy evőkanál vízzel együtt. Főzzük 10 percig alacsony hőfokon fedő alatt illetve amíg nem puhul meg. Hagyjuk kissé hűlni. A mézet keverjük bele, a citromhéjat távolítsuk el róla. 180°-ra melegítsük elő a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat). Hámozzuk meg, a magházat távolítsuk el és a körtéket daraboljuk fel 2 cm-es kockákra, majd adjuk a rebarbarához. Egy 1,25l-es edénybe öntsük és a tetejét simítsuk el.
A zabpelyhet, a lisztet ĂŠs a barna cukrot keverjĂźk Ăśssze a feltĂŠt elkĂŠszĂ­tĂŠsĂŠhez egy tĂĄlban. DĂśrzsĂśljĂźk bele a vajat az ujjhegyĂźnkkel, hogy morzsolĂłdĂł keverĂŠket kapjunk. A gyĂźmĂślcsĂśn terĂ­tsĂźk szĂŠt. 15 percig sĂźssĂźk, vagy aranybarna nem lesz.
TĂĄpĂŠrtĂŠkek adagonkĂŠnt:
3,5g fehĂŠrje, 8g zsĂ­r
6g ĂŠlelmi rost, 0mg koleszterin
30g szĂŠnhidrĂĄt, 885kJ (210kcal)

Szerző: Ízletes receptek          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>