Előkészítési idő: 15 perc
Teljes elkészítési idő:35 perc
1. 180°C- ra (gázsütő esetén 4- es fokozat) melegítsük elő a sütőt. Legalább kétszer szitáljuk át a kakaóport a liszttel és a sütőporral. Keverjük simára kanállal a krémsajtot, a narancshéjat, és a cukrot. Vigyázva, nehogy túlságosan felverjük.
2. A krémsajt elegyhez felváltva keverjük a tejet és a szilárd hozzávalókat, majd a narancslevet is. 4 db. 375 ml térfogatú, tűzálló pudingos tálba öntsük bele a pudingot.
3. A barna cukrot keverjük össze a külön rakott kakaóporral, és egyenletesen szórjuk meg a felfújtak tetejét. Óvatosan öntsünk 125 ml forrásban lévő vizet minden egyes pudingra, majd helyezzük őket sütőtálcára. Süssük a pudingokat 35 percig, ill. amíg megszilárdulnak. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Tápértékek adagonként:
7 g fehérje, 3,5 g zsír
82 g szénhidrát, 1,5 g élelmi rost
8.5 g koleszterin, 1575 kJ (375 kcal)

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>