A bagettszeleteket pirítsuk meg, majd egyik felükre rendezzük rá a kecskesajtból vágott vékony szeleteket. Tegyünk minden szeletre egy-egy szelet fügét, majd k
Kezdjük el főzni a vizet és adjuk hozzá az ecetet. Ha felforrt vegyük le takarékra és közelről üssük bele a tojásokat. Fedjük le és pároljuk 5-6 percen át
A vaj felén futtassuk meg a lisztet, majd adjuk hozzá a tejet és 10 percig takarékon főzzük, közben kevergessük. Ezután dolgozzuk hozzá a maradék vajat, néhá
Forraljuk fel az ecetes vizet. Tojásokat merőkanát segítségével csúsztassuk a vízbe. Főzzük őket 3-4 percig, egyszer fordítsuk meg. Vegyük ki, hagyjuk kihűl
Forraljunk vizet és ezzel öntsük fel a tört búzát (bulgurt) körülbelül 2 centiméterig. 20 perig hagyjuk benne. Ezalatt grillezzük a sárga paprikát kormosra.
A gombákat megtisztítjuk, majd sóval ízesített vízben 2 percig forraljuk. Leszűrjük, kivágjuk a szárát, majd apróra vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, és
A zsemléket felvágjuk, tejben megáztatjuk, majd kinyomjuk. Megsózzuk majd lisztben és tojásban megforgatva forró olajban pirosra sütjük. Ha kész, leszárítás
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom