Hámozzuk meg, és szeleteljük fel a
cukkinit. Vágjuk apróra a vörös
hagymát, keverjük össze őket, majd serpenyőben egy kevés
olívaolajon pirítsuk aranyszínűre.
Verjük fel a
tojásokat,
sózzuk,
borsozzuk, és öntsük a zöldségekre. Szórjuk rá a
feta sajtot, és süssük még 10 percig kis lángon.
Előkészület: 10 perc.
Sütési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>