Egy tálban forgassuk össze a
burgonyát, a bor
sót, a
sót, a
köményt, a
koriandermagot és –levelet, a
mogyoróhagymát és a csilit. Ebből a keverékből készítsünk 16 db kis golyót, sorakoztassuk őket egy tálra, majd mélyhűtőben kissé szilárdítsuk meg őket. Egy tálban keverjük össze a
lisztet, a
kurkumát, a csiliport, a sütőport és a vizet. A
burgonyagolyócskákat először belemártjuk az olajba, majd forró olajban kisütjük. Joghurtos mártogatóval kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>