A megtisztított
hagymák te
tejéről vágj le egy- egy kalapot.Az alja egyenes legyen,a közepüket úgy vájd ki, hogy kb. 1 cm- es fala legyen.Majd dobd forrásban lévő,
sós,ételízesítős
vízbe, és főzd 2-3 percig, aztán csepegtesd le.A kivájt
hagymából egy keveset apríts fel, olajon süsd üvegesre.Dobd bele a kis kockára vágott
gombákat,
sózd,
borsozd, majd párold puhára.Szórj rá bőségesen kakukkfüvet, petrezselymet, és töltsd meg vele a
hagymák üregeit púposan.Tedd rá a kalapjukat és tűzálló tálba helyezés után, morzsolj rá pici
vajat, és forró sütőben 10- 12 perc alatt süsd meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>