A
gombafejeket főzzük meg enyhén
ecetes
vízben, majd szűrjük le. Egy tálban keverjük össze a túrót, két
tojást, az apróra vágott
kapor felét és némi
sót. A
gombafejeket kettesével tapasszuk össze a töltelékkel, majd panírozzuk be (a
sajtot reszeljük bele a morzsába), és süssük ki. Egy tálban készítsük el a
kapormártást a
tejfölből, a
majonézmártásból, a félretett
kaporból és
gyömbérből. Másfél óra alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>